Tortel e Gropel come si dice in dialetto trentino significa Tortel di patate e vino Groppello. Tortel e Gropel è un progetto di unione tra il piatto tipico della Val di Non, il Tortel di patate ed il vino rosso Groppello, rimasto vitigno raro nella sua terra. Da qualche anno abbiamo pensato di unirli e...
"Tortel e Gropel: cinque ambasciatori per raccontare una bellissima storia di unione"Continua a leggere
Un calendario delle nostre proposte diviso per stagione. Un ricco programma che racconta del nostro modo di fare accoglienza. Siamo Silvia e Pietro, da diversi anni abbiamo aperto le porte della nostra casa a chi ha piacere di conoscere il nostro lavoro e a chi vuole scoprire i prodotti di montagna. Siamo in Trentino, a...
"LasteRosse: calendario eventi 2025"Continua a leggere
Brunch di Santa Lucia è un’esperienza unica di gusto, creatività e condivisione. Una festa che anticipa il Natale e che nasce dalla tradizione popolare contadina. Un tempo infatti, il solstizio d’inverno cadeva proprio nella giornata del 13 dicembre, giorno dedicato a Santa Lucia, e nelle campagne si usava donare ai meno fortunati una parte del...
"Brunch di Santa Lucia: rituale natalizio in Val di Non"Continua a leggere
Tortel & Gropel, ovvero Tortel di patate, il piatto tipico della Val di Non fatto di soli 3 ingredienti (patate, sale e olio) e il Gropel, il vino rosso Groppello rimasto vitigno raro nella sua terra. Ebbene sì, da qualche anno abbiamo deciso di riunirli e di riproporli, insieme, come si faceva una volta sulla...
"Tortel & Gropel: cinque Ambassador per raccontare questa storia di unione"Continua a leggere
Un meleto, il calar della sera, la natura, un calice di vino … ed il resto è magia. L’invito è per il primo apericena green organizzato in Val di Non da Cantina LasteRosse in collaborazione con Weddinng&More di Bolzano. Un evento unico, speciale, un’esperienza da vivere. Un aperitivo sostanzioso proposto dentro ad una scatola di...
"Apericena green tra i filari di mele"Continua a leggere
