Virtual tour, il nostro Wine Trekking tra i vigneti diventa virtuale. In un momento di cambiamento, dove l’impotenza di fare è stata fortissima, abbiamo pensato di regalare le immagini della nostra passeggiata di Primavera. Il Wine Trekking come esperienza di enoturismo di qualità proposto dalla nostra Cantina ormai da tre anni, diventa virtuale, a distanza,...
"Virtual tour tra i vigneti in Val di Non"Continua a leggere
Bollicine di montagna è stata la mia proposta per l’aperitivo di Chalet Alpenrose. Ho portato il mio Spumante metodo classico LasteRosse extra-brut, una vera bollicina di montagna che nasce a 750 metri di altezza. Dentro la bottiglia la miglior espressione del vitigno autoctono Trentino Groppello. Uno spumante unico, che trasmette già al primo sorso la...
"Bollicine di montagna per l’aperitivo di Chalet Alpenrose – Buongusto Trentino"Continua a leggere
Il salame al vino Groppello è una tradizione di famiglia per i Fratelli Luca e Pio Corrà di Smarano – Predaia (TN). Il loro racconto ritorna al passato, al ricordo d’infanzia. Quando “fare il maiale” ovvero disfare il maiale per produrre tanti salumi fatti in casa era sostentamento per l’inverno ma soprattutto un vero rito...
"Salame al vino Groppello – Buongusto Trentino"Continua a leggere
