Brunch di Santa Lucia: rituale natalizio in Val di Non

Brunch di Santa Lucia è un’esperienza unica di gusto, creatività e condivisione. Una festa che anticipa il Natale e che nasce dalla tradizione popolare contadina. Un tempo infatti, il solstizio d’inverno cadeva proprio nella giornata del 13 dicembre, giorno dedicato a Santa Lucia, e nelle campagne si usava donare ai meno fortunati una parte del raccolto.

La bellezza del donare

Santa Lucia è donare ma è anche tempo di luce e di stare insieme. Il brunch di Santa Lucia è un invito alla bellezza semplice e alle colazioni lunghe. Un modo di vivere il Natale con un’atmosfera che profuma di magia e di speranza. Un rituale pensato a più mani, mani di donne che amano creare.

L’appuntamento da segnare in agenda, è per domenica 15 dicembre alle ore 11.00 in Val di Non in Cantina LasteRosse. Vi troverete immersi in un’atmosfera accogliente, in una piccola saletta che profuma di casa, dove ogni dettaglio è pensato per regalare ispirazione e calore. Ci sarà il laboratorio di cucina vegetariana di Elena di Beautyfood Lab dove verranno preparate alcune ricette perfette per un brunch natalizio. Piatti semplici, sani e che rispecchiano la bellezza delle tradizioni.

Ci sarà il rituale nordico del caffè di Magnifika dove Margherita e Giulia vi accompagneranno alla scoperta del caffè filtro, svelando le tecniche per preparare una tazza perfetta e condividendo le loro Coffee Ritual Cards. Un’invito a rallentare.

Ci saranno tante idee creative per apparecchiare la tavola di Natale con elementi semplici e raffinati. Ed infine ci sarà il brindisi con Silvia e le preziose bollicine di LasteRosse che raccontano di natura, di montagna e di scelte coraggiose.

Brunch di Santa Lucia: menù

• Kanelbullar – tipici dolci svedesi alla cannella
• Pan di segale con avocado, tofu strapazzato e germogli
• Yogurt con granola e marmellata di zucca
• Biscotti speziati natalizi
• Acque aromatizzate di Natale: arancia, cannella e chiodi di garofano /pompelmo e cardamomo / rapa rossa e menta
• Caffè filtro Magnifika Experience
• Succo di mela
• Calice di bollicine di montagna

Brunch di Santa Lucia: informazioni utili

Quando: domenica 15 dicembre ore 11.00
Dove: Cantina LasteRosse Via 4 Novembre 33 – Romallo – TN – Val di Non
Parcheggio: pubblico “Maurini” a lato dell’entrata aziendale di LasteRosse
Contributo di partecipazione: 35,00 euro a persona
Info e prenotazioni: Silvia 347-4039376 (posti limitati, prenotazione obbligatoria)