Bollicine di montagna è stata la mia proposta per l’aperitivo di Chalet Alpenrose. Ho portato il mio Spumante metodo classico LasteRosse extra-brut, una vera bollicina di montagna che nasce a 750 metri di altezza. Dentro la bottiglia la miglior espressione del vitigno autoctono Trentino Groppello. Uno spumante unico, che trasmette già al primo sorso la...
"Bollicine di montagna per l’aperitivo di Chalet Alpenrose – Buongusto Trentino"Continua a leggere
Biodiversità, significa diversa vita. Nella vignetta di questo mese le mani di Sarah Mutinelli hanno disegnato la natura. La semplicità e la gioia di stare con farfalle, coccinelle e libellule. Di vivere insieme e meglio. Con Happy Winery, il nostro progetto di Cantina Felice in Val di Non abbiamo deciso di comunicare la nostra scelta...
"Biodiversità – Happy Winery"Continua a leggere
Risotto al vino rosso Groppello è il piatto che ho voluto cucinare con Davide Zambelli. L’appuntamento era nella sua cucina azzurra, location molto colorata e conosciuta per i tanti video che questo giovanissimo ragazzo produce per il suo Blog, un sito attivo di ricette, ma per problemi di pentole si è fatta in casa LasteRosse....
"Risotto al vino Groppello di Davide Zambelli"Continua a leggere
Cioccolato e Grappa che bella sorpresa! In Cantina LasteRosse abbiamo pensato di inserire una nuova proposta di degustazione per farvi conoscere i nostri distillati. Una new tasting dove cioccolato e grappa siano veramente uniti in un abbraccio. Siamo partiti dal selezionare personalmente il cioccolato con uno sguardo al territorio. Abbiamo pensato di rimanere in montagna...
"Cioccolato e Grappa, new tasting in Val di Non"Continua a leggere
Pinot nero, mi presento, sono io! Ma la conoscete questa nuova maschera? Pietro si è travestito da Pinot Nero. Abbiamo voluto scherzare un po’ di più essendo nel pieno clima carnevalesco. Volontariamente e solo nel video abbiamo creato un piccolo errore, per gli occhi più attenti. Si presenta come un cavaliere mascherato, nero, con il...
"Pinot nero – Happy Winery"Continua a leggere
