Happy Winery – Invaiatura dell’uva

24 Settembre 2019

L'invaiatura degli acini d'uva nei nostri piccoli vigneti di montagna è un periodo di cambiamento che inizia tutti gli anni…

Happy Winery – La Notte dei Desideri

24 Settembre 2019

Vedo stelle che cadono nella notte dei desideri ... Canta da qualche anno Lorenzo Jovanotti Cherubini. E qui nella Cantina…

Aperitivo lunatico in Val di Non

24 Luglio 2019

L'aperitivo lunatico, l'aperitivo dell'estate dove la luna è protagonista. La luna con la sua energia diversa per ogni  fase lunare.…

Pasta fresca originale, Maltagliati al vino Groppello – Buongusto Trentino

16 Luglio 2019

La pasta fresca artigianale mi ricorda la mia nonna con il mattarello ed il grembiule sporco di farina. La pasta…

Happy Winery – Lo senti il cambiamento climatico?

1 Luglio 2019

Il cambiamento climatico si sente e si vede. E' il caso di fare poca ironia su questo argomento, nel mondo…