Sabrage è Donna

17 Gennaio 2020

Sabrage, ovvero aprire una bottiglia con un tocco di sciabola! Sabrage è una tecnica francese dove viene utilizzata la sciabola…

Gambero Rosso, un regalo per Natale – Happy Winery

17 Gennaio 2020

La meraviglia di scartare un regalo di Natale e il profumo di Gambero Rosso . E' questo il tema della…

Happy Winery – La fermentazione, dal mosto al vino

23 Febbraio 2020

La fermentazione è la trasformazione del mosto in vino. Non c’è vino senza fermentazione! E' una fase importantissima del processo…

Salame al vino Groppello – Buongusto Trentino

24 Ottobre 2019

Il salame al vino Groppello è una tradizione di famiglia per i Fratelli Luca e Pio Corrà di Smarano -…

Happy Winery – Festino della vendemmia

1 Ottobre 2019

Sin dalla notte di tutti i tempi, il vino è protagonista di banchetti e libagioni. Anche qui in Cantina LasteRosse,…