Cioccolato e Grappa che bella sorpresa! In Cantina LasteRosse abbiamo pensato di inserire una nuova proposta di degustazione per farvi…
Pinot nero, mi presento, sono io! Ma la conoscete questa nuova maschera? Pietro si è travestito da Pinot Nero. Abbiamo…
Sabrage, ovvero aprire una bottiglia con un tocco di sciabola! Sabrage è una tecnica francese dove viene utilizzata la sciabola…
La meraviglia di scartare un regalo di Natale e il profumo di Gambero Rosso . E' questo il tema della…
La fermentazione è la trasformazione del mosto in vino. Non c’è vino senza fermentazione! E' una fase importantissima del processo…